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第85节（第1页）

“这都最后一天了，你咋过来了？”

许欢言嘿嘿一乐，她今天过来当然是有事了。

“想借用厨房做几道菜。”

李家兵哦了一声，合着过来还不是为了比赛的事情。

“这个事情你得跟赵师傅说，而且你要是用到厨房里的东西，还要拿钱跟票，这是规矩。”

许欢言这才明白。

“谢谢，我这就过去问问。”

赵师傅刚刚换好厨师服从更衣室里出来。

许欢言就在门口等着了。

“赵师傅，我有事情想找您批准。”

赵大厨嗯的一声。

“啥事，说？”

许欢言简单的说了一下。

赵大厨一抬手就让她去了。

许欢言鞠了一躬赶紧就跑过去了。

她未来三天都出不来了，招待所的两个孩子怎么着也要托人照顾啊，前台的那个姑娘是目前唯一一个她认识且可以的人选。

不过她观察这一天，姑娘也不缺啥，就是爱吃，国营饭店的饭菜她也貌似经常过去吃，这她过去送一顿，估计能行。

选了一块里脊肉，锅包肉的最好选料。

先切成条状，放到盘子里腌制，外加自己配比的秘方。

再来个水煮肉片。

不过这个就稍微不能做的那么复杂了，东西没那么全，底下就用了豆芽跟粉条铺底，肉的话还是调配好配料，然后鸡蛋液裹上。

一会就好过油炸。

再来个甜品，这个应该能非常击中她的心。

烤的鸡蛋皮，里面裹上打发的奶油，外加切成小块的水果。

锅包肉先下锅油炸成八成熟，肉片大概是六成熟。

锅包肉重要的就是调汁，酸酸甜甜的番茄酱，在锅里炒开把炸好的里脊肉放到番茄酱里来回翻滚，把酱汁均匀的包裹在锅包肉上。

火候到位盛出锅来。

紧接着是水煮肉肉片，其实这个很好做。

首先辣椒酱，大料，下锅爆炒，然后放进去勾芡好的汤汁，最后出锅，在最上面放上辣椒，还有葱花。

最后一勺滚油浇下去。

厨房里全是香辣的味道。

不管怎么样，这两道菜的卖相做的非常好，味道闻着也很诱人。

许欢言在厨房里拿起来两个饭盒。

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