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跟那几个想要加盟的人谈好了加盟的事,签完了合同,紧接着就又有别的事情需要叶轻染处理。
祥瑞餐厅总部,加上海淀区那边的分店,再加上在华国烹饪新星大赛总决赛前就开业的通州区分店,这三个店就算一些小事和不大不小的事情不需要叶轻染处理,可总有一些重要的事情需要叶轻染做决定,也有一些报表需要叶轻染过目。
就拿通州区那边的分店来说吧,试营业一个月后在华国烹饪新星大赛总决赛结束的第二天就进入了正式营业阶段,借着叶轻染总冠军的名气,通州那边的分店也红火起来。
原来的时候是韩静一边管着海淀区的分店,一边兼顾着通州区那边的分店。
可通州区分店正式进入营业阶段后人气好了,事情也多了,韩静有些兼顾不过来了,那通州区那边就需要有人专门负责,这种任命人的事情就需要叶轻染决定了。
除了这三家店的事情,培训基地那边也需要叶轻染来安排的。
那些交了加盟费的加盟商大部分都心急着想要带着员工,特别是带着厨师去接受培训。
他们或买或租了店铺,又雇了员工,每推迟一天开业都是在耽搁挣钱啊。
一想到每天有那么多的钱没能抓住塞到自己兜里,他们就惋惜心痛,那他们又怎能不心急想着早点开业。
祥瑞外卖这儿有沈建国坐镇,倒还好点,基本不用叶轻染操心。
但津市那边的祥瑞外卖分店还在起步阶段,哪怕有郑鹏飞和程石两个人管着,叶轻染也不可能做到完全的放手。
在一些大事上,叶轻染还是得参与的。哪怕不插手,至少也得了解大致的情况。
叶轻染全身心的投入到工作之中,将事情有条不紊的安排着,处理着。
好不容易快解决完了,培训基地那边来接受培训的厨师又提出想要见叶轻染这个总冠军,看叶轻染展示厨艺,甚至还想让叶轻染亲自传授厨艺。
叶轻染拿到首届华国烹饪新星大赛的总冠军后,大家已经不再去关注叶轻染的年龄了,只关注叶轻染在厨艺方面的实力。
一般人不太喜欢让比自己年龄小的人培训自己,但如果那个人有绝对的实力,那他们也不会管谁的年龄小谁的年龄大了。
叶轻染本来是安排邓宏昌从祥瑞餐厅总部带两个厨艺好的厨师去培训基地培训那些人,而她自己并未打算过去的。
但是,在那些接受培训的人提出这个要求后,她想了想还是决定去一趟培训基地。
她收了加盟商的钱,不至于连和加盟商送来的厨师见一面都不同意,再者说,接受培训的人里面有的还是加盟商本人。
加盟商们也是精着呢,知道厨艺对一个餐厅来说很重要,有的加盟商本身就对厨艺感兴趣或者干过厨师这一行,那他们自然不会放过这个学习厨艺的机会。
不管自己的加盟店开业后他们会不会亲自动手做菜,把厨艺掌握在自己手里总归是没错的。
就这样,她在所有来参加厨艺培训的人到达培训基地的第二天和大家伙儿见了个面,并露了一手。
她这么一露手,几乎让所有人的都震惊并佩服了,不少人看她的眼神都带着崇拜,特别是那些年纪和她相仿的厨师。
毫无悬念的,那些来培训的人再次提出想要让叶轻染亲自培训。
叶轻染看着那些人如此强烈要求她亲自培训,她也不好生硬的拒绝。
当然,她也不会全程培训的,还是许多别的事情等着她处理呢。
想了想,她想了一个折中的办法,那就是她每天过来两个小时。
在这两个小时期间,她可能会亲自下厨传授厨艺,也可能会从旁指点。
来培训的人尽管有些遗憾叶轻染不能一路带着他们培训吧,但想想叶轻染还有自己的祥瑞餐厅、祥瑞外卖要管理,能每天过来两个小时其实已经不容易了,他们应该知足。
“叶小姐,你要是困的话就睡一会儿,到了我叫你。”
坐在驾驶位开车的闫雅出声说道。
她和叶轻染这是刚从培训基地离开,正在返回祥瑞餐厅的路上。
今天叶轻染特别忙,从早上起来就有一堆的事情等着叶轻染,叶轻染一直忙到中午十二点才停了下来。
忙完,叶轻染吃了顿中午饭,休息了半个小时后就让她开车载着自己去培训基地了。
她本来是对叶轻染说今天这么忙,要不就别去培训基地了,毕竟晚上叶轻染还得给顾客做菜呢。
但叶轻染坚持要去培训基地,说那些来培训的人还在等自己,做人要言而有信。
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