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“这个招牌上写的是炸鸡排?”秦阎在京城呆的那一阵子,自认为已经逛过很多那些民间小巷的小食摊位了。
但来到蜀州之后,才发现蜀州这边摊位所贩卖的东西跟京城那边的不一样。
京城老百姓贩卖的最多也就是什么米糕或者是低粮酒,再不然就是包子,馒头。
其他别说是肉类了,就连水果都很少,水果方面最多的也就只有比较小的土苹果。
因为肉不是什么人都能随随便便吃得起的。
这玩意儿也就只有在酒楼或者是大户人家才能吃到了。
可在蜀州呢?
秦阎有观察到,这个所谓的鸡排可是用鸡肉做的,是纯鸡肉沾上面粉,放在滚烫的热油锅里边炸的,热油锅是通过炭火烧热的。
而且这种摊位并不止一家。
还有炸猪排。
炸土豆。
炸地瓜。
炸肉丸。
这些就只是路边的小食摊位啊。
而且这些东西的做法是需要粮油的!
油是个非常贵重的东西,胡麻油,菜籽油,这两种植物油类是他们经常吃的,但是一般小门小户是买不起的。
很多小门小户吃油的办法就是买了一大块儿猪板油,自己榨。
蜀州的这些小摊贩也未免太过大手笔了!
这些贩卖的摊贩穿着打扮很普通,也没有特别富裕的样子,而且他们的生意也非常热,每一家都有排队过来购买的百姓。
秦阎过去问了一下价格。这一块炸鸡排居然只卖四个铜板。
剩下什么卖馒头的,卖包子的全都是一个铜板到两个铜板。
至于什么炸地瓜,炸土豆,炸丸子,炸猪排,也都是几个铜板。
那炸猪排看着又厚又香,怎么会卖得这么便宜啊?
秦阎越想越是想不明白。
不是说蜀州很穷,而且远远比京城落后吗?
现在看来,未必啊。
孟仪也发现蜀州不光和他想象中的不一样,而且还很富裕的这件事儿,但是他并没有表现出来。一直都在各个小吃摊位上大快朵颐,这边买几个馒头,那边买一块炸猪排,这边买个炸鸡脖子,那边买个炸鸡腿。
一个人狼吞虎咽,吃得正香。
不知道的,还以为他是差不多三天没吃过饭,一路饥荒饿过来的呢。
当然,旁边真正逃难饥荒过来的老百姓们,看到蜀州这些摊贩上卖的食物也是一样,在流口水睁大眼睛。
“天老爷啊,不是都说蜀州这边非常荒凉吗?为什么他们吃的那么好啊?”
“阿娘……那些人吃的好像是肉。”
“我也想吃肉…”
一群逃荒过来的人便窃窃私语地说着,边用羡慕的眼神瞧着摊位上的那些肉。感觉馋得眼睛都要冒绿光了。
纪香娇派遣了很多兵将把这群人看管起来,让他们原地休息,然后分别发了一碗肉沫粥让他们慢慢喝。
秦阎将摊位上的那些知识分别买了些回去,戴带着孟仪和程韫玉在一处酒楼包厢里面落坐。
翠儿和纪香娇也坐在桌旁边。
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