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顾莞莞虽说没事,但是胖厨娘还是被刚刚那一幕吓的胆战心惊,“郡主这削凤梨的事情还是奴婢们来吧。”
顾莞莞确实认识了自己的短板,这刀工确实不是自己的强项,有些时候该不逞强就还是将事情让给别人做吧,“顺便帮我将这凤梨切成小丁。”
“是郡主。”胖厨娘的刀工极好,不过一会的功夫便将几个凤梨都处理干净了,顺便按照顾莞莞所说切成了丁。
“郡主还有什么要做的事情吗?”胖厨娘不知道郡主要做什么吃的多问了一句。
顾莞莞回忆了一下视频中的顺序,“烧锅,顺便帮我揉一块不软不硬的面团。”
胖厨娘连忙吩咐人给顾莞莞打下手,自己则亲自按照郡主的吩咐和一块面团。
架起的锅很快被烧热了,顾莞莞将切好的凤梨放进锅中,随即抓了好几把糖放在锅中,认真翻炒凤梨,直到凤梨成了粘稠的状态才盛了出来。
顾莞莞凑近闻了一下,炒熟的凤梨馅味道倒是不错。
胖厨娘的面已经和好了,顾莞莞端着馅子走到砧板前,手法笨拙的将面团分成剂子,随后拿起擀面杖卖力擀面团,只是这面团似乎并不是很听话,一会不是沾在砧板,便是黏在擀面杖,顾莞莞用了好久的力气好不容易擀开,却还成了椭圆形。
看来这做厨子也是需要天赋的。
胖厨娘在旁边看着着急,却不敢真的手帮忙,只能在旁边待命。
整整用了半个时辰,顾莞莞好不容易才将凤梨酥包完,只是顾莞莞第一次做,包出来的凤梨酥可以说没有一个长的一模一样的,各自都有自己的想法。
做好之后顾莞莞将半成品凤梨酥交给胖厨娘。
盛夏午后的阳光格外明媚,院子内知了藏在树梢里叫,吵的人心烦意乱。
只听嘭一声巨响,院子内洒扫的丫头被吓的手中抹布都掉了。
寿康宫内的小厨房冒出了滚滚浓烟。
原本在伺候杨氏休息的季夏听到声音后连忙跑出来查看。
只见胖厨娘与玉烟搀着顾莞莞从滚滚浓烟中小厨房走了出来,顾莞莞怀中还抱着两盘子已经烤好的点心。
几个人皆是蓬头垢面,身脸是炉灶灰。
尤其是顾莞莞看着狼狈极了,白净的小脸被抹了灰尘后可怜极了。
顾莞莞在烤出两盘点心后,就让人放了第三盘点心,她自己也不知道究竟是哪个环节出了问题,竟导致炸了厨房,可怜她那一盘凤梨酥还没有出炉。
“这是怎么回事,郡主你没事吧。”季夏下下检查了顾莞莞一遍,确定顾莞莞没事后悬着的那颗心才放了下来。
厨房炸了是小事,万一郡主出事了才是大事。
若不是因为自己,这厨房不至于被炸,顾莞莞自然不会将责任推到一个毫不相干的厨娘身,主动承认道,“我也不知道怎么回事,那炉子就无缘无辜的炸了。”
“只要郡主无事就行,这厨房等明日让内务府过来重新整修一下。”季夏不敢说什么重话,生怕小姑娘会心生自责。
原以为只是做个点心而已,不会出什么问题,没想到还真的出问题了,不仅如此问题还大了。
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