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第三十一章 瑞王31(第1页)

入了秋,天也炎热。

客人硬是在客栈等了一个多时辰,看别人吃一个多时辰,好不容易排到自己,老板告诉自己没货了?

换了任何人恐怕都接受不了,酒楼生意火爆,能理解,但他可不能白等这一个多时辰,

“我不管,你们这还有什么拿手菜,尽管给我上来,我今天必须要大吃一顿再走!”中年男人黑着脸放狠话。

匡云才眉头一挑,冲着于安道:“于安,你亲自去给这位客人做几道菜,你看看他想吃什么,咱们便给他做什么。”

总不能真叫人在这白等。

这话一出,周围有些失落,正准备离开的客人也停下了脚步,反正是个新开的酒楼,他们吃火锅也是吃,别的也是吃,倒不如看看里面还有什么招牌菜。

“老板娘,你们这里还有什么招牌菜,干脆给我们一起上了怎么样,我们哥几个都等了这么久,你也不好让我们干等不是?”有人说着。

于安这下可就犯了难,后厨里面剩下一些肉和菜,的确能做几份菜出来,可他们这群人什么菜没吃过,总不能拿几道菜糊弄他们?

思来想去,这才点了点头。

“客人,今日是我们准备的不够周到,食材各个方面准备的也有点少,是我们的问题,待到明日,一定把食材准备齐全。”

于安说着轻轻拍了拍手,让小二把自己之前做出来的几道菜端了出来。

方才炒了几份回锅肉,又做了几个四喜丸子,也就做了几个小菜,准备犒劳一下小二。

今天开业,实在是把众人给忙坏了,酒楼的小二什么都不懂,只能现场学,有的人天还没亮,就早早的来到了酒楼,学着怎么给客人做火锅。

这菜看来是吃不嘴里了。

方才还找茬的中年男子朝着桌子上的几盘子才看了一眼,瞬间就亮起来了眼,脸色瞬间高兴起来。

“老板娘,你这些菜看起来色香味俱全,尤其是这大丸子,你是如何做的?”

几个客人坐在一桌,看着桌子上的菜,却没有动手吃,他们经常在各大酒楼吃饭,什么样的饭菜他们没见过。

可桌子上这几份菜,他们从未见过,尤其是这如拳头般大小的四个丸子,表面红艳艳的,让人看着就忍不住流口水。

若是把这颗丸子吃进嘴里,也不知里面是肉还是肉汁,有的客人仅仅在旁边看了几眼,就忍不住的摇头。

“这丸子看起来就好吃,可惜我没有这个福分。”

“你看旁边那道菜,竟然还放着玉米粒,黄的,红的应有尽有,可搭在一起,怎么看起来就那么美?”

于安听着周围百姓的评价,顺着他们说的那道菜,看了过去,一道是四喜丸子,一道则是宫保鸡丁。

玉米粒红萝卜切成块在一起翻炒,把肉和汤汁一起入味,看起来色彩鲜艳,从视觉上来看就是一种盛宴。

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