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第162章 光阴酒(第1页)

回到西所后,周逸又开始了往常的生活。西所当中也有好几个人格分裂的精神病人,他对这种病症挺感兴趣的。

另一方面,周逸正在准备材料,酿造人生中的第一缸白酒,按照书籍中的记载,它的名字叫做“逝者如斯”。

顾名思义,时间就像这奔腾的河水一样,不停地流逝,光阴如流水一去不返。

喝了这种酒,能让人感受到光阴的流逝。

它是一种超自然奇物。

当然了,这一类的白酒,需要的材料也与众不同,除了需要特殊类别的酵母外,还需要百岁老人的发丝,作为“引子”。

这位百岁老人的人生经历,越丰富越好,越坎坷越好,但又必须要保留一颗赤子之心。

百岁,坎坷,赤子之心,这几个要求加在一起,是非常难得的一件事了,整个大夏联盟也找不出几位。

而孙丽涵老太太,恰好便是其中的一人。

103岁的少女啊。

她的一小撮发丝,被周逸得到了,数了数,总共十二根。

“你要酿酒……你小子还会酿酒?啧啧,我老李也会!”李先锋老同志得知了这个消息后,急匆匆地跑了过来。

倒是前所未有的没有嘲讽几句,反倒以好奇的情绪居多,酿酒是一种信仰。

“得到了一贴秘方,反正闲着也是闲着,还不如试试看,说不定这秘方管用。”周逸笑道。

“什么秘方?”

“逝者如斯夫,不舍昼夜!”周逸摇头晃脑的说道,“这可是圣人的感慨。”

“文绉绉的……让我也来搭把手!”老李喝了这么久的酒,自然自己酿过,有着丰富的从业经验。

周逸也没有反对,笑着答应了。

毕竟“逝者如斯”最重要的,便是酒曲以及酒引,酒曲中的酵母是石板给出的小册子自带的,酒引得有一根符合标准的百岁老人的头发。

这两样东西,其他人根本没有,想要偷师,更是不可能。

首先是酒曲的制作,大米,辣蓼草,扁豆叶、竹叶、田边草、桔树叶、桂树叶……将这些材料切碎了混合在一起,捏成一个一个鹅卵石大小的小圆球。

每个小球丸子都涂上特殊酵母液,再盛放到温度合适的地方,里面铺上米糠或者干稻草,把小丸子均匀地摆放在米糠或稻草上,让它们慢慢发酵。

发酵上两天,酒曲就制造完毕了。

“嗯……现在的季节刚刚好,温度很合适。”

虽然是第一次做酒曲,看到那些小丸子上的白丝,周逸便知道,这酒曲完成了,而且品相相当之高。

“好香啊……米酒的味道。”李先锋是识货之人,睁大眼睛道,“你这酒曲,制作方式平平无奇,材料也没什么特别的,但为什么这么香?我明白了,你的酵母粉不一般,这酒曲能不能给我匀点?”

“不给!”周逸道:“但酿造而出的酒,我可以请你喝一顿,看在你帮忙的份上,再给你一两斤,也是没问题的。”

李先锋咧嘴笑了,不给就不给吧,毕竟酒曲的制作,算是很多酿酒人家的家传秘方了,有酒喝也是不错的,“一两斤是不是太少?”

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