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“有些?”好歹是在人家摊子上,哪能抱怨价钱,叫后头的客人听了也是不好的,许三七这话是看眼色说的。
“八花半斤也是能卖的。”昨日的肉着实新鲜,若不是瞧这姑娘面熟,她也就不费这口舌了。
许三七听着已然有些动摇,舔了舔唇问:“怎么个卖法儿?”
“花肉、蹄膀一斤四十文,里脊、肋那块儿的、臀尖儿的、后后腿的一斤六十,棒子骨是三文一斤。”
“那来半斤八花,一斤棒子骨。”许三七果断付了钱。
棒子骨熬老汤头,炖莲藕,炖玉米,炖海带,炖萝卜都滋养得很,八花肉可绿烧,可糖醋,光是一道蒜泥白肉也能下两碗饭。
伙计用荷叶包了肉,穿好麻绳用竹竿子从里头挑给她,倒是讲究。
买完肉,许三七沿街寻卖菜的摊子,渡口牌坊正对着的那块地儿有人吆喝,她便也上后瞧了,摊主是个精瘦汉子,与陈海云说的无二。
摊上卖得只剩两截藕,她掏钱买了,那人便也收摊了,看得一众小贩眼绿,一时间叫卖声此起彼伏,这时候要是和哪个小贩对上眼,难免要被留下掰扯一番,许三七窝囊地垂下头,逃似的回了家。
张云昨日回来的格外早,许三七进屋时,她正捣鼓着从木工坊带回来的木料。
“云姐,昨儿这么早?”做木工费时又费力,平日里都是下半日等天暗了才见得着人,许三七得了口信,便少做些饭菜,只留些糕饼给她。
张云把布巾拿到屋子外头拧干了水,隔着窗解释:“就个把时辰,把这木桌送回来我就走了。”
许三七瞧着屋子里多出来的方木桌,咂舌道:“这瞧着挺贵气,是哪家定的?”
木箱做的矮桌还是多有不便,等家里改完炕,她也想去打一张这样正儿八经的桌子。
“我自个儿磨的,师父说尺寸差点儿,我就花了木料的钱拿回来了。”张云面上有些羞赫,她如昨才学了皮毛,打出来的木器还上不得台面,废了铺子里不少料子。
许三七才反应过来,这是要搁在家里用的,她忍不住伸手摸了摸桌面,叹道:“云姐,你这手艺可以啊!”
漆面光滑,木料厚重,就是桌角和桌腿之间的木纹刻的突兀,像是大户人家用的,放在屋里显得格格不入了点儿。
“等我学成了,再给你打更好的。”
布巾拧干了挂上架子,张云赶时辰,没说两句话,便匆匆出门去了。
许三七把家里的旧砧板抬上新桌时,都还觉得稀罕,本来充当饭桌的矮木箱被她挪到土灶边上,放油盐酱醋,总归是没闲着。
灶里堆柴,罐中先焖上饭,小枣搬来凳子,坐着看火。
鸡肉剁成块儿,泡葱姜水去腥,换个灶洞架铁锅,许三七拉了两下风箱,锅热倒油,溜一圈儿锅边,再下鸡块,炒出水分后盛进陶罐,放两勺太油,泡发的臭菇带水一股脑倒进罐里,改上木盖儿炖。
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